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Jan
06
Wed
2010
20:30
墨魚蛤蟆義大利麵
最近都在做一些真的很簡單的食物
像墨魚蛤蟆義大利麵
作法實在有夠簡單
只要準備
蛤蟆
蒜頭
義大利麵
我還準備了一些些辣椒
跟白酒(沒有也沒差啦)
這樣就好了
先把蛤蟆煮開
一打開馬上撈起來
因為等下還要炒
這樣肉才不會太老
用沙拉油先炒蒜頭
炒香把蛤蟆放進去
加一點白酒
沒有就加一點米酒
然後把煮好的麵放進去
加鹽巴
下辣椒
加一點點剛剛煮蛤蟆的湯
炒到湯汁收到剩一點
這樣就可以了
超級好吃的
又快又方便
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